o cómo vivir un 18 de Septiembre dignamente…

 

Para quienes viajan a Chile durante el mes de Septiembre tienen la honorable posibilidad de vivir las Fiestas Patrias. Celebradas cada 18 y 19 de Septiembre es la época en que Chile celebra la primera junta de gobierno en 1810.

Amistosa y cariñosamente llamadas simplemente “el 18″.

Las festividad incluye habitualmente varios días feriados…y celebración en Chile significa básicamente: mucha comida y alcohol.

 

Las Fiestas Patrias, son para los chilenos, la oportunidad de disfrutar de la comida tradicional del país que, si bien no es muy variada ni original, sí tiene ciertos manjares imposibles de olvidar.

Marraquetas, Empanadas y Caldillos Marinos aparecen en toda su expresión.

Dentro de las opciones para vivir las celebraciones existen diversas posibilidades. En cualquier pueblo o ciudad se organizan ferias de diferentes tamaños llamadas “fondas”, en las que se instalan restaurantes, se toca música tradicional (y no tanto), se organizan juegos para grandes y chicos, y sobre todo se bebe.

Como precaución evita lugares con muchas aglomeraciones, es fácil estar en medio de peleas o ser sujeto de asaltos sin que te des cuenta.

Lamentablemente, parte importante de la cultura chilena gira en torno al alcohol cuando se trata de celebraciones, por ello, tener esto en cuenta y tomar con precaución, sobre todo los tragos más dulces que engañan a los más inexpertos puede salvarte de la resaca de tu vida.

Si quieres saber más acerca de las cosas más divertidas acerca de la comida y de los Restaurantes en Chile Pincha aquí

Son varios días de celebración que muchos esperan con ansias para compartir con sus familias o amigos y algunos particularmente: para salir de fiesta. Las Fiestas Patrias en Chile indican también la llegada de la primavera, el término de los días fríos encerrados en casa y el inicio de la temporada de asados!

Muchas reuniones familiares y de amigos giran en torno a una parrilla en Chile y las más altas temperaturas permiten reunirse en parques para ello.

Los chilenos se caracterizan por lo abiertos y amables para recibir a los extranjeros, por lo que no es difícil poder hacer nuevos amigos locales para compartir las fiestas, y prepárate para decir que no quieres beber más si realmente no quieres, porque algo que nos caracteriza es ser muy insistentes a la hora de ofrecer tragos a los invitados y es fácil emborracharse con las grandes cantidades de tragos dulces que existen en nuestra cultura.

Un vaso de terremoto es casi 400ml de vino blanco, por lo que comprenderás las consecuencias de beberte un vaso de aquellos en pocos minutos (de ahí el nombre también).

Si tienes la suerte de estar en Chile durante estos días de Septiembre no te pierdas el probar los platos y bebidas tradicionales, que si bien, no sólo se pueden disfrutar en esta época es cuando puedes encontrarlas muy fácilmente en los menús de casi cualquier bar o restaurant. Es una época en la que, incluso los que no son tan asiduos a las tradiciones quieren ser un poquito parte de ellas.

No te sorprendas si encuentras algunos de estos ‘detalles’ en los restaurantes chilenos, pincha aquí para conocer de antemano algunos de los Errores más comunes que ocurren en los Restaurantes chilenos.

Y si estos consejos te llegaron tarde y ya tienes una de esas enormes resacas, éste es el secreto de los chilenos para ello: Una visita al Mercado Central y una sopa de mariscos que como decimos puede “levantar un muerto” !

Si vas a estar en Santiago para las Fiestas Patrias, éstos son los lugares imperdibles para visitar en la ciudad.

 

¡Que disfruten!

 

¿Has vivido alguna vez las Fiestas Patrias en Chile? ¿Cómo se celebran las Fiestas Patrias en tu país?

 

Editado Septiembre 2018